Pour une personne :

– 50 g de flocons de quinoa

– 150 ml d’un lait végétal au choix

– 2 cas de noix de coco rapée

– 2 dattes ou 15 g de raisins secs

– 20 g d’amandes ou de noisettes

– 1 cas de cannelle

1 – Disposez les flocons de quinoa et les 2 càs de noix de coco râpée dans un bol.

2 – Dans une casserole, mélangez le tout avec le lait végétal.

3 – Laissez Cuire 10 ‘ à feu doux. Laissez refroidir 5′.

4 – Ajoutez les amandes et les raisins.

5 – Parsemez de cannelle.

6 – Dégustez.